长臀池塘养殖技术  

作　　者：朱瑜 方婷 

机构地区：[1]广西水产畜牧学校,广西南宁530021

出　　处：《水产养殖》2011年第3期19-20,共2页Journal of Aquaculture

摘　　要：长臀[鱼危],学名Cranoglanis bouderius bouderius（Richardson）,地方名：骨鱼,牯鱼,隶属于鲇形目长臀[鱼危]科长臀[鱼危]属。为珠江水系特产鱼类,个体较大,肉嫩味鲜,脂肪含量高,是上等鱼品,为江河主要经济鱼类之一,市场价格在江河鱼类中几乎为最高的,目前价格达140元/kg。

关 键 词：经济鱼类 池塘养殖技术 江河鱼类 市场价格 珠江水系 脂肪含量 鲇形目 

分 类 号：S965[农业科学—水产养殖]