鳜鱼大规格鱼种培育  

作　　者：曹步华 

机构地区：[1]宝应县西安丰水产技术指导站,江苏宝应225804

出　　处：《水产养殖》2011年第3期24-25,共2页Journal of Aquaculture

摘　　要：翘嘴鳜是鳜鱼属中生长最快、生产性能最好的品种。由于其肉质好,味鲜美,并且具有药用功能,自古以来一直被视作席上珍品。广大养殖户围绕市场,纷纷走上鳜鱼养殖之路。开展鳜鱼的规模养殖,必须解决优质大规模鳜鱼鱼种的规模培育。大规模鳜鱼鱼种培育,要求设施齐全,技术配套,环环相扣。

关 键 词：鳜鱼养殖 鱼种培育 规格 生产性能 药用功能 规模养殖 技术配套 翘嘴鳜 

分 类 号：S965.299[农业科学—水产养殖]