复硝酚钠在双孢蘑菇栽培中的应用研究  

作　　者：李晶[1] 林先贵[2,3] 王一明[2,3] 胡君利[2,3] 王军涛[2,3] 

机构地区：[1]南京中科院跨克科技有限责任公司,江苏南京210008 [2]中国科学院南京土壤研究所土壤与农业可持续发展国家重点实验室,江苏南京210008 [3]中国科学院南京土壤研究所-香港浸会大学土壤与环境联合开放实验室,江苏南京210008

出　　处：《食用菌》2011年第2期24-25,共2页Edible Fungi

基　　金：中国科学院知识创新工程重大项目(KSCX1-YW-09-05);公益性行业(农业)科研专项(200903011-02-03)

摘　　要：试验旨在阐明复硝酚钠对双孢蘑菇菌丝萌发、出菇时间、产量以及品质的影响。实验设置了不同稀释倍数的1.8%复硝酚钠溶液加入栽培料中,结果表明:在培养料中添加浓度为3×10-6g/mL的1.8%复硝酚钠溶液与未添加复硝酚钠溶液的处理相比,菌丝生长速度加快17%,出菇时间提前9d,且产量提高22.39%,双孢蘑菇子实体中粗蛋白含量也得到提高。

关 键 词：复硝酚钠 双孢蘑菇 蛋白质 还原糖 

分 类 号：S646.1[农业科学—蔬菜学]