农优矮秆豌豆高产栽培技术  

作　　者：罗燕华 陈亚雪 林奕峰 黄意甘 

机构地区：[1]福建省漳州市农业科学研究所,363005

出　　处：《福建农业科技》2011年第1期28-29,共2页Fujian Agricultural Science and Technology

基　　金：福建省科技重点项目(2008NO127)

摘　　要：食荚豌豆又称荷兰豆，是豌豆属豆科植物，营养价值很高，富含蛋白质、碳水化合物、纤维素及多种维生素和矿质元素，宜做罐头、速冻食品。

关 键 词：食荚豌豆 高产栽培技术 矮秆 碳水化合物 豆科植物 营养价值 矿质元素 速冻食品 

分 类 号：S643.3[农业科学—蔬菜学]