如何晒花椒?  

作　　者：朱敬忠[1] 

机构地区：[1]甘肃省临夏县科协,731800

出　　处：《乡村科技》2011年第3期24-24,共1页Rural Science and Technology

摘　　要：首先，在花椒成熟期，掌握好采摘时间。应在晴天上午8点钟，露水消失后进行采摘。采摘时间不要持续太长，花椒存放量不要太大。下午采摘的花椒因晾晒时间短，未能开裂，过夜后，颜色易变黑，内壳会产生霉点，造成花椒品质下降。第二，花椒不要放在水泥地面上晒，更不要放在塑料布上晒，以免其被高温烫伤，失去鲜红色的光泽，应在苇席、竹席上进行晾晒。

关 键 词：花椒 采摘时间 水泥地面 成熟期 塑料布 晾晒 烫伤 

分 类 号：S573.9[农业科学—作物学]