HACCP技术在住宿场所卫生监督中的应用  

作　　者：周焕汉 方建国 孔薇 

机构地区：[1]广州市卫生监督所,广州510080

出　　处：《中国初级卫生保健》2011年第3期64-65,共2页Chinese Primary Health Care

摘　　要：依据《中华人民共和国传染病防治法》和《公共场所卫生管理条例》[1]的要求,卫生行政部门已经建立了一系列的方法和标准对住宿场所进行监督管理,并不断地探索新的监管模式，如住宿场所量化分级等。

关 键 词：住宿场所 危害分析 卫生监督 

分 类 号：R126.4[医药卫生—环境卫生学]