不同添加剂对御谷青贮品质影响的研究  

作　　者：秦立刚[1] 许庆方[1] 玉柱[2] 董宽虎[1] 孙启忠[3] 白春生[4] 陈晋玲[1] 

机构地区：[1]山西农业大学动物科技学院,山西太谷030801 [2]中国农业大学动物科技学院,北京100093 [3]中国农业科学院草原研究所,内蒙古呼和浩特010010 [4]沈阳农业大学园艺学院,辽宁沈阳110866

出　　处：《黑龙江畜牧兽医》2011年第3期87-88,共2页Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine

基　　金：农业部948项目(2010-C15);国家牧草产业技术体系建设专项;山西省科技攻关计划项目(20100311052);山西农业大学博士基金项目

摘　　要：为探讨不同添加剂对御谷青贮的影响,以结实期御谷为原料,分别设计添加甲酸(6 mL/kg)组、蔗糖(2%)组及对照组,袋装密封青贮60 d后取样分析营养成分和青贮品质。结果表明:添加蔗糖或甲酸都能显著改善御谷青贮饲料的发酵品质,青贮饲料的pH值和氨态氮含量极显著降低(P<0.01),乳酸含量极显著升高(P<0.01);水溶性碳水化合物和硝酸盐含量因添加甲酸而极显著升高(P<0.01),添加甲酸或蔗糖能显著提高干物质保存率(P<0.05)。

关 键 词：御谷 青贮饲料 添加剂 

分 类 号：S816.53[农业科学—饲料科学]