HPLC法测定鹿龟酒中栀子苷的含量  

Determination of geniposide in Lugui Wine by HPLC

作　　者：钟艳艳[1] 王霞 杨晓燕[1] 马小花 张琦[1] 

机构地区：[1]西南民族大学生命科学与技术学院,四川成都610041 [2]海南椰岛(集团)股份有限公司,海南海口570000

出　　处：《西南民族大学学报（自然科学版）》2011年第2期242-245,共4页Journal of Southwest Minzu University(Natural Science Edition)

基　　金：2009年海南省重点科技计划项目<氢核磁共振-模式识别高新技术在食品安全;质量监测方面的应用研究>;项目编号:090121;2010年海口市重大科技创新项目;项目编号:2010-003

摘　　要：目的:建立测定鹿龟酒中栀子苷含量的高效液相色谱法.方法:采用Phenomenex Luna C18柱(4.6 mmⅹ250 mm,5μm),流动相为甲醇-水-磷酸(35:65:0.05),柱温:30℃,检测波长为238 nm,流速0.6 mL/min.结果:栀子苷在79.5-556.5 ng范围内线性关系良好(r=0.9998),平均回收率(n=9)为97.95%,RSD为1.37%.结论:本方法快速、简单,重复性好,可以作为鹿龟酒中栀子苷的含量测定方法.Objective： To develop a new HPLC method to determine the contents of geniposide in Lugui Wine. Methods： The column is Phenomenex Luna Ci8 （4.6 mm×250 mm, 5 um） and the mobile phase is methanol-water-phosphoric acid （35：65：0.5）, the column temperature is set at 30℃, detection wavelength is at 238nm, and the flow rate is 0.6 mL/min. Results： The linear range of geniposide is 79.5-556.5 ng （r=0.9998）, the average recoveries （n=9） is 97.95% and the RSD is 1.37%. Conclusion： The method is rapid, simple and reliable, and it can be regarded as a reasonable method for determining the contents of geniposide in Lugui Wine.

关 键 词：栀子苷 鹿龟酒 高效液相色谱法 

分 类 号：R284[医药卫生—中药学]