挤压膨化加工对饲料原料的作用  

作　　者：金征宇[1] 谢正军[1] 

机构地区：[1]江南大学食品学院

出　　处：《饲料与畜牧（新饲料）》2011年第4期37-37,共1页

摘　　要：单螺杆挤压机主要靠物料与机简内壁之间的摩擦力而沿着螺头的螺旋线向前推进，因此受物料的摩擦特性影响较大，如果摩擦力不够，就不能向前推进；或物料特性发生变化操作就不太稳定。双螺杆挤压机由于双螺杆之间的啮合作用，使得物料主要靠螺杆来推进物料，而沿着2个螺杆之间的螺槽稳步向前而不需要靠与筒内壁的摩擦作用，因此内壁可以光滑，

关 键 词：挤压膨化加工 饲料原料 单螺杆挤压机 双螺杆挤压机 物料特性 摩擦特性 发生变化 摩擦作用 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]