检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:初少华[1] 唐永政[1] 张树宝[1] 鲁志成[1] 于永强[1] 张全胜[1]
出 处:《水产科学》2011年第4期244-248,共5页Fisheries Science
基 金:国家自然科学基金资助项目(31070376);山东省科技攻关计划项目(2009GG10005008)
摘 要:海藻是重要的海洋生物资源,与人类生活密切相关,其不仅为人类提供食品和药品,还是重要工业原料藻胶的主要来源[1-2]。藻胶,如琼脂、卡拉胶和藻酸盐等,作为海藻的增值产品具有广泛的工业用途,可以用作乳化剂、凝胶剂、稳定剂、增稠剂和悬浮剂等[3]。
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