人参的采制与加工规格  

作　　者：苏桂云[1] 马盼盼[1] 

机构地区：[1]北京市双桥燕京中药饮片厂

出　　处：《首都医药》2011年第9期47-47,共1页Capital Medicine

摘　　要：人参是我国著名的中药材，为常用中药，始载干《神农本草经》列为上品，记载人参具有“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目”等功效。植物形态及分布人参为五加科植物人参的干燥根。多年生草本，高达60cm。根茎短，直立，每年增生一节，通称芦头，有时其上生一至数条不定根（习称“芋”）。主根粗壮，肉质，圆柱形或纺锤形，多斜生，

关 键 词：人参 《神农本草经》 加工 采制 五加科植物 多年生草本 常用中药 植物形态 

分 类 号：R282.71[医药卫生—中药学]