何首乌采集与加工技术  

作　　者：张世权 张华东 

机构地区：[1]江苏滨海县三中港高效农业中心,224500

出　　处：《农村新技术（加工版）》2011年第4期44-44,共1页

摘　　要：何首乌,又名首乌,属多年生缠绕藤本植物。其块根表面红棕色或红褐色,切面淡红棕色,炮制后称熟首乌。入药具有补肝益肾、调和气血、收敛精气作用；制成的药粉是高级滋补佳品，生用者称鲜首乌，能润燥通便。其地上茎干燥后叫夜交藤或首乌藤，有养心安神之功效。

关 键 词：何首乌 加工技术 采集 藤本植物 红棕色 多年生 根表面 地上茎 

分 类 号：S567.239[农业科学—中草药栽培]