衡阳美食旅游资源的调查及开发  

Investigate and Development of the Tourism resources of Tasty Food

作　　者：许凌云[1] 

机构地区：[1]湖南环境生物职业技术学院旅游与环境工程系,湖南衡阳421005

出　　处：《湖南环境生物职业技术学院学报》2011年第1期48-51,共4页JOurnal of Hunan Environment Biological Polytechnic

摘　　要：美食旅游是以享受和体验美食为主要动机的一种重要的旅游方式.衡阳美食旅游资源丰富,发展美食旅游潜力巨大,但没有发挥地方优势,将特色美食资源挖掘出来,打造地方特色美食旅游项目.本文分析了衡阳发展美食旅游的资源,针对其中存在的问题,提出打造衡阳美食旅游品牌的思路.参5.It is one of the important tourisms that Tasty food tourism is promoted by enjoying and tasting the food.On the one hand,Hengyang has rich food tourism and huge potential market;on the other hand,it doesn＇t play to local advantages and doesn＇t build special food tourism project to develop.Through to analyze Hengyang food tourism resources,food tourism brand building strategy is proposed to deal with the existing problems.5refs.

关 键 词：衡阳美食 调查 开发 

分 类 号：F590[经济管理—旅游管理]