鲜食蚕豆花荚期管理要点  

作　　者：杨生华 郭延平 石小平 

机构地区：[1]甘肃省临夏州农业科学研究所,临夏731100

出　　处：《中国种业》2011年第5期68-68,共1页China Seed Industry

摘　　要：春蚕豆是甘肃省高寒阴湿地区的特色作物．常年播种面积在6．7万hm2左右。临夏州是甘肃省的优质蚕豆主产区．也是全同四大名优蚕豆产地之一，所产的蚕豆以粒大色白、品质优良、商品性好而享誉国内外．现已成为临夏州出口创汇的拳头产品。近年来．随着人们消费水平的提高和消费观念的改变．膳食构成由精粮转向粗、细粮有机结合。蚕豆作为绿色植物优质蛋白源，

关 键 词：春蚕豆 管理要点 花荚期 鲜食 高寒阴湿地区 播种面积 特色作物 品质优良 

分 类 号：S643.6[农业科学—蔬菜学]