铁和维生素A及其互作效应对蛋鸡肝脏和血清铁、锌含量及表观存留率的影响  

作　　者：张利环[1] 杨瑞娟[2] 杨燕燕 张晓峰 王博[5] 张春善[2] 

机构地区：[1]山西农业大学生命科学学院 [2]山西农业大学动物科技学院 [3]大同市农产品质量安全检验检测中心 [4]大同市动物检疫站 [5]河北科技师范学院

出　　处：《饲料工业》2011年第9期8-11,共4页Feed Industry

基　　金：河北科技师范学院博士启动项目基金;山西农业大学科技创新基金[2004063];山西省科技攻关项目基金[052007]

摘　　要：选用27周龄蛋鸡432只,随机分为6组,每组6个重复,每重复12只鸡,采用3×2(铁×维生素A)完全随机试验设计,日粮铁的添加量分别为0、30、60 mg/kg,维生素A的添加量分别为4 000、8 000 IU/kg,探讨日粮中不同水平铁和维生素A及其互作效应对蛋鸡产蛋高峰期(27～30周龄和31～34周龄)肝脏和血清铁、锌含量及表观存留率的影响。结果表明:①日粮铁水平对27～30周龄肝脏锌含量、血清铁含量,试验期血清锌含量、铁表观存留率和27～30周龄锌表观存留率影响显著(P<0.05);②日粮维生素A水平对27～30周龄肝脏锌含量,试验期血清铁含量、铁表观存留率和27～30周龄锌表观存留率影响显著(P<0.05);③铁和维生素A交互作用对27～30周龄肝脏锌含量、31～34周龄肝脏铁含量、血清锌含量和试验期铁和锌表观存留率的影响显著(P<0.05)。

关 键 词：铁 维生素A 互作效应 蛋鸡 锌 

分 类 号：S816.11[农业科学—饲料科学]