转基因成分在肉鸡体内的代谢残留及对生化指标、器官发育的影响  

作　　者：刘莎莎[1] 谭建庄[2] 孙哲[2] 沈景林[1] 张宏福[2] 

机构地区：[1]吉林大学农学部 [2]中国农业科学院北京畜牧兽医研究所

出　　处：《饲料工业》2011年第9期19-25,共7页Feed Industry

基　　金：转基因生物新品种培育重大专项“转基因生物的食用和饲用安全评价技术[2008ZX0811-005]”;国家肉鸡产业技术体系[CARS-42]

摘　　要：试验选择1日龄AA肉仔鸡720只,随机分成4个处理组,用含有27%(25%)3、6%(34%)的抗草甘膦转基因豆粕日粮和常规豆粕日粮饲喂肉鸡,通过检测其肝脏、肾脏、脾脏、胸肌、腿肌、十二指肠、空肠和回肠的转基因成分,探讨饲料中转基因成分在家禽体内的代谢残留状况,同时研究了抗草甘膦转基因豆粕对肉鸡血清生化指标和器官发育的影响,结果表明,以定性PCR检测的转基因豆粕日粮肉鸡的八种样品(肝脏、肾脏、脾脏、胸肌、腿肌、十二指肠、空肠和回肠)中没有CP4-EPSPS外源基因成分,同时综合分析表明,转基因豆粕对肉鸡的血清生化指标和器官发育没有显著差异,在试验中转基因豆粕没有在肉鸡体内残留,对生化指标和器官发育没有显著差异。

关 键 词：转基因豆粕 肉仔鸡 代谢残留 生化指标 器官发育 

分 类 号：S816.3[农业科学—饲料科学]