动物的能量代谢及锌在其中的作用  

Animal Energy Metabolism and the Role of Zinc in Energy Metabolism

作　　者：赵必迁[1,2] 周安国[2] 

机构地区：[1]攀枝花市行远牧业有限公司,攀枝花617061 [2]四川农业大学动物营养研究所,教育部抗病营养研究中心,雅安625014

出　　处：《中国饲料添加剂》2011年第5期9-12,共4页China Feed Additive

摘　　要：能量代谢是合成代谢和分解代谢的综合结果。能量合成代谢主要在线粒体的电子呼吸链合成ATP。解偶联蛋白的线粒体质子漏极大的降低线粒体合成ATP效率，同时离子转移极大的消耗机体能量。锌离子在线粒体与电子呼吸链复合体结合而影响酶活，同时也影响离子转移酶。Energy metabolism is the combined results of the anabolic and catabilic metabolism. The synthesis of ATP in the mitochondrial electron respiratory chain is the main form of the anabolic energy. The proton leak of mitochondrial uncoupling protein significantly reduces the efficiency of ATP synthesis, while the ion transport consumes the body energy greatly. Zinc ion binding the respiratory chain complexes effect the respiratory enzyme activity, but also effect the ion transport enzymes.

关 键 词：电子呼吸链 解偶联蛋白 离子转移 锌 

分 类 号：Q493.8[生物学—生理学]