“瘦肉精”：是谁打开的潘多拉魔盒  

出　　处：《健康必读》2011年第5期32-33,共2页

摘　　要：双汇“瘦肉精”事件的影响正在不断升级。据不完全统计，从1999年到2005年，中国国内共有2455人因食用“瘦肉精”猪肉中毒。其中包括2001年J月浙江余杭市59人“瘦肉精”中毒。2001年11月广东河源市484人“瘦肉精”中毒等重大事件。万幸的是，目前尚无因“瘦肉精”中毒致死的报道。然而，一名卫生防疫工作人员告诉记者，目前还没有针对盐酸克伦特罗（Clenbuterol，“瘦肉精”中最普遍的一种）中毒的特效治疗方法。从起初中国农业部支持研发，到后来成为违禁品遭禁用——克伦特罗这种治疗哮喘的药物，为何变成了猪的饲料添加剂？而在国家明令禁止使用后，“瘦肉精”为何仍然屡禁不绝？

关 键 词：“瘦肉精”猪肉中毒 “瘦肉精”中毒 卫生防疫工作人员 盐酸克伦特罗 治疗方法 饲料添加剂 重大事件 中毒致死 

分 类 号：R595.7[医药卫生—内科学]