国内首家耐高温乳糖酶项目开工  

出　　处：《工业催化》2011年第5期73-73,共1页Industrial Catalysis

摘　　要：山西省交城县年产2kt的6000U-8000U型耐高温乳糖酶生产线，在交城经济开发区开工建设。该项目建成投产后，将使高效生物催化剂——乳糖酶首次在国内实施工业化生产，填补国内乳制品行业开发和应用国产乳糖酶的空白。

关 键 词：乳糖酶 耐高温 国内 经济开发区 工业化生产 生物催化剂 乳制品行业 生产线 

分 类 号：TS252.1[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]