浅析动物卫生监督机构在取缔生猪私屠滥宰工作中的职责  

作　　者：范洪斌 李惠明 金敏 

机构地区：[1]上海市宝山区动物卫生监督所,201900

出　　处：《上海畜牧兽医通讯》2011年第3期58-58,共1页Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：改革开放以来,随着计划经济向市场经济的转变,以及生猪经营的放开,生猪屠宰加工业迅速发展,对搞活流通、繁荣市场、保障供应起到了积极作用。但是有一些利欲熏心的不法经营者,私自违法设立生猪屠宰加工点,收购病死猪,出售病害肉、注水肉,危害人民群众身体健康,污染周边环境,

关 键 词：生猪经营 监督机构 动物卫生 职责 市场经济 屠宰加工业 改革开放 计划经济 

分 类 号：S851.43[农业科学—预防兽医学]