用离子色谱测定葡萄糖的加氢产物山梨醇  

Determination of sorbitol in glucose hydrogenation by IC

作　　者：施建斌[1] 林鹿[1] 

机构地区：[1]华南理工大学轻工与食品学院,广州510640

出　　处：《现代仪器》2011年第3期44-45,共2页Modern Instruments

基　　金：国家自然科学基金(50776035;U0733001);教育部博士点基金(20070561038);863计划(2007AA05Z408);国家科技支撑计划(2007BAD34B01);973计划(2010CB732201)资助项目

摘　　要：本文采用Dionex ICS-3000离子色谱仪、CarboPac^(TM) PA1糖分析柱测定葡萄糖和山梨醇。该方法分析快速、重复性好,相对偏差能达到1.483%,回收率达97.6%,检出限为0.07mg/L。The determination of sorbitol and glucose were analyzed using Dionex ICS- 3000 ion-exchange chromatography, CarboPacTM PAl analysis volume.The method was rapid and reproducible. The variation standard was 1.483% and the recovery was97.6%. The minimum determination limit was 0.07 mg/L.

关 键 词：离子色谱 葡萄糖 山梨醇 

分 类 号：TH833[机械工程—仪器科学与技术]