果奶饮料生产中应具备和重视的几个环节  

作　　者：丘华[1] 

机构地区：[1]广西大学生物糖业学院食品系,南宁530005

出　　处：《食品科技》1999年第6期37-38,共2页Food Science and Technology

关 键 词：果奶饮料 工艺 原料处理 

分 类 号：TS275.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]