用脉冲辐解法研究苯丙素甙及其类似物与羟自由基的反应  

作　　者：石益民[1] 王文锋[2] 康小红 师彦平[3] 贾忠建[3] 王瑛[3] 苏保宁 姚思德[2] 林念芸[2] 郑荣梁 

机构地区：[1]兰州大学生物系,兰州730000 [2]中国科学院上海原子核研究所辐射化学开放研究实验室,上海201800 [3]兰州大学生物系应用有机化学国家重点实验室,兰州730000 [4]兰州大学生物系干旱农业生态国家重点实验室,兰州730000

出　　处：《中国科学（C辑）》1999年第5期503-508,共6页Science in China(Series C)

基　　金：国家自然科学基金资助项目!(批准号 :39770 2 0 1和 39870 90 2 );国家教委博士点基金;中国博士后科学基金;中国科学院辐射化学

摘　　要：利用脉冲辐解技术研究了从民间中药中提取的一种苯丙素甙 :角胡麻甙C和 3种素似物 :红景天甙、6 氧 阿魏酰葡萄糖、6 氧 对羟基桂皮酰葡萄糖与羟自由基的反应 ,测得反应速率常数为 ( 1 .0 3～ 1 9.1 39)× 1 0 9L·mol- 1·s- 1,说明上述苯丙素甙及其类似物是羟自由基的有效清除剂 .苯丙素甙及其类似物分子中酚羟基的数目与清除能力直接相关 ,即酚羟基数目越多 ,清除能力越强 .比较红景天甙、6 氧 阿魏酰葡萄糖和 6 氧 对羟基桂皮酰葡萄糖与羟自由基反应的速率常数 。

关 键 词：苯丙素甙 角胡麻甙C 羟自由基 脉冲辐解 

分 类 号：R284[医药卫生—中药学]