保肝饮食原则  

作　　者：梁有福[1] 

机构地区：[1]解放军302医院

出　　处：《老年健康》2011年第7期30-30,共1页

摘　　要：营养均衡是所有人应该遵循的饮食原则。而特别要注意少吃烧烤、腌制食物，少喝酒才能保护肝。肝病患者的饮食又要有一定针对性，食物的食用量是关键，这样护肝效果会更好。 保肝饮食六原则1．均衡饮食，以主食为主，多吃蔬菜和水 2．不吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸莱；

关 键 词：饮食原则 保肝 营养均衡 肝病患者 均衡饮食 食物 食用量 腌制 

分 类 号：R285.5[医药卫生—中药学]