定点屠宰厂(场)动物防疫监督要点  

作　　者：刘文静 吕凤梅 

机构地区：[1]辽宁省黑山县动物卫生监督所,黑山121400 [2]锦州市畜牧兽医局,锦州121000

出　　处：《畜牧兽医科技信息》2011年第8期32-33,共2页Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：对定点屠宰厂（场）的动物防疫监督管理是动物防疫监督工作的一项重要内容,也是建立与国际接轨的动物防疫监督体系,实现食品安全可追溯的重要环节。笔者认为对定点屠宰厂（场）的动物防疫监督管理应注意以下几点：1审核屠宰厂（场）的防疫条件按照《动物防疫法》的规定，定点屠宰厂（场）应当符合的动物防疫条件是：（1）场所的位置应与居民生活区、生活饮用水源地、学校、医院等公共场所的距离符合规定标准；

关 键 词：动物防疫监督工作 定点屠宰厂 动物防疫监督管理 动物防疫监督体系 动物防疫条件 《动物防疫法》 公共场所 饮用水源地 

分 类 号：S851.3[农业科学—预防兽医学]