澳洲长鳍鳗生物学特性及养殖技术  

作　　者：孟庆磊[1] 朱永安[1] 付佩胜[1] 郭金峰[1] 张志山[1] 张广新[1] 

机构地区：[1]山东省淡水水产研究所,250117

出　　处：《齐鲁渔业》2011年第7期23-26,共4页Shandong Fisheries

摘　　要：澳洲长鳍鳗（Anguilla reinhardtii）是新近开发的优质养殖鳗类，目前仅在澳大利亚及我国个别地区开展人工养殖试验。该鱼体型较大，体长可达1．6m，体重可达20kg，且肉质细嫩，味美少刺，营养丰富，为滋补保健上品，具有重要的经济价值和养殖开发潜力。2009年山东省淡水水产研究所承担了省科技厅下达的科技攻关项目“澳洲长鳍鳗引进及养殖技术研究及推广”，

关 键 词：养殖技术 生物学特性 澳洲 鳗 鳍 人工养殖试验 科技攻关项目 水产研究所 

分 类 号：S966.12[农业科学—水产养殖]