热休克蛋白研究进展及其在水产动物中的研究前景  

作　　者：崔彦婷[1,2] 刘波[1,2] 谢骏[1,2] 周群兰[2] 戈贤平[1,2] 徐跑[1,2] 

机构地区：[1]南京农业大学无锡渔业学院,江苏无锡214081 [2]中国水产科学研究院淡水渔业研究中心/农业部淡水鱼类遗传育种和养殖生物学重点开放实验室,江苏无锡214081

出　　处：《江苏农业科学》2011年第3期303-306,共4页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：现代农业产业技术体系建设专项资金(编号:nycytx-49);农业行业专项资金(编号:200803013);科技部农业科技成果转化资金(编号:2008GB23260402);中央级公益性科研院所基本科研专项资金(编号:2007JBFB11);International Foundation for Science[编号:IFS(A/4396)]

摘　　要：在水产养殖中鱼类持续不断地受一些外界因素诸如温度、养殖密度、水体理化因子、鱼体运输、储存等各种应激因子的影响,严重地影响鱼体的生长。本文就热休克蛋白的分类、特点、生物学功能及其在水产生物中的研究现状与前景作一综述。

关 键 词：应激 热休克蛋白 水产动物 

分 类 号：S942.3[农业科学—水产养殖]