新茶贮存法  

出　　处：《中国食品》2011年第14期55-55,共1页China Food

摘　　要：茶叶再好，如果存放不当则很容易变味。引起茶叶不良变化的原因很多，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香气的流失。笔者根据经验，提供一些贮存新茶的诀窍。

关 键 词：贮存法 新茶 茶叶色泽 微生物 变味 异味 香气 诀窍 

分 类 号：TS272[农业科学—茶叶生产加工]