不同纤维源日粮对肉鹅生长性能及屠宰性能的影响  

作　　者：张丽微[1] 赵辉[2] 李喆[2] 杨桂芹[1] 

机构地区：[1]沈阳农业大学畜牧兽医学院,沈阳110866 [2]辽宁省农业科学院草牧业研究所,沈阳110161

出　　处：《黑龙江畜牧兽医》2011年第7期65-67,共3页Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine

基　　金：现代农业产业技术体系项目(CARS-43-23)

摘　　要：为了研究不同纤维源对肉鹅生长性能和屠宰性能的影响,合理利用粗饲料资源,试验选择120只2周龄肉鹅随机分为4组,分别饲喂以玉米秸秆、花生秧、发酵玉米秸秆和苜蓿草粉为纤维源的日粮,饲养6周,测定鹅的体重、耗料量和料重比等生长性能指标及屠宰性能指标。结果表明:2～4周龄时玉米秸秆组日增重最高(P<0.05),料重比最低(P>0.05),5～8周龄和2～8周龄各组日增重差异不显著(P>0.05),发酵玉米秸秆组和苜蓿草粉组料重比极显著低于花生秧组(P<0.01);在屠宰性能方面除发酵玉米秸秆腹脂率极显著降低外(P<0.01),其余各项指标各组间差异均不显著(P>0.05)。说明以苜蓿草粉或发酵玉米秸秆为纤维源饲喂肉鹅的效果要好于花生秧和玉米秸秆。

关 键 词：玉米秸秆 花生秧 苜蓿草粉 生长性能 屠宰性能 肉鹅 

分 类 号：S835.5[农业科学—畜牧学]