魔芋甘露寡糖对三黄鸡抗氧化能力的影响  

作　　者：郭云贵[1] 杨碧霖[1] 孙健红[1] 王新梅[2] 

机构地区：[1]武汉生物工程学院,武汉430415 [2]武汉市新洲区第一中学,武汉430400

出　　处：《黑龙江畜牧兽医》2011年第7期72-74,共3页Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine

基　　金：湖北省武汉市教育局科研项目(2008K078)

摘　　要：为了研究甘露寡糖替代林可霉素对三黄鸡血清和组织抗氧化功能的影响,试验将216只1日龄三黄鸡随机分成6组,分别为对照组、600 mg/kg林可霉素组和1,2,4,8 g/kg甘露寡糖(MOS)组,测定血清和组织中超氧化物歧化酶(SOD)活性、髓过氧化物酶(MPO)活性和丙二醛(MDA)含量。结果表明:甘露寡糖能显著提高血清、肝脏和心肌SOD活性(P<0.05);显著降低血清、肝脏、心肌和肌肉MDA含量(P<0.05);但对MPO活性的影响相对较小,与林可霉素组差异不显著(P>0.05)。说明甘露寡糖可替代林可霉素,并以4～8 g/kg添加量的抗氧化效果最好。

关 键 词：甘露寡糖 林可霉素 三黄鸡 抗氧化 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]