纳米硫化钴与明胶蛋白质的原位键合作用研究  

Study on the In Situ Binding of Nano-CoS to Gelatin

作　　者：肖新光[1] 黎幼群[1] 唐世华[1] 

机构地区：[1]广西民族大学化学与生态工程学院广西林产化学品开发与应用重点实验室,广西南宁530006

出　　处：《影像科学与光化学》2011年第4期297-305,共9页Imaging Science and Photochemistry

基　　金：国家自然科学基金(21067001);广西省自然科学基金(0991083)

摘　　要：利用紫外-可见吸收光谱(UV-Vis)和傅里叶变换红外光谱(FT-IR),研究了pH值11.00时,不同温度下CoS纳米粒子与明胶蛋白质的键合作用.根据吸光度与CoS浓度的关系,由Lineweave-Burk方程计算了不同温度下CoS纳米粒子与明胶蛋白作用的键合常数K(温度为293 K时键合常数K为3.01×103L/mol;温度为301 K时键合常数K为2.12×103L/mol;温度为313 K时键合常数K为1.85×103L/mol)以及对应温度下反应的热力学参数(ΔrHm=-17.93 kJ/mol;ΔrSm=4.93 J/(K.mol);ΔrGm=-19.37/-19.41/-19.47kJ/mol).CoS纳米粒子与明胶蛋白之间主要靠静电力结合.研究结果为初步探索纳米颗粒与纤维状蛋白质之间相互作用的化学机制提供了必要的信息.The in situ binding of CoS nanoparticles to gelatin was studied using UV-visible and FT-IR methods at pH 11.00 and different temperatures.The absorbance data were analyzed according to Lineweave-Burk double-reciprocal equation.K,the binding constants of the compound at different temperatures（293 K： 3.01×10^3L/mol;301 K： 2.12×10^3 L/mol;313 K： 1.85×10^3 L/mol） and the thermodynamic parameters（ΔrHm =-17.93 kJ/mol;ΔrSm =4.93 J/K·mol;ΔrGm =-19.37/-19.41/-19.47 kJ/mol） at correspondence temperatures were obtained.The negative enthalpy（ΔrHm） and positive entropy（ΔrSm） values indicate that electrostatic force played the major roles in the binding reaction of nano-CoS with gelatin.The results provide useful information for exploring the chemical mechanism of interaction between nanoparticle and fibrous protein.

关 键 词：纳米硫化钴 明胶 原位键合作用 

分 类 号：O614.812[理学—无机化学]