检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:唐大寒[1]
机构地区:[1]中南大学湘雅二医院营养科
出 处:《糖尿病新世界》2011年第7期25-27,共3页Diabetes New World Magazine
摘 要:维生素是维持人体代谢正常所必需的一类小分子有机化合物,也是保持人体器官功能正常的重要营养物质。维生素在体内的含量很少,但在人体生长、发育和物质代谢过程中却发挥着重要的作用:①维生素是维持人体生命活动必需的一类有机物质,以原型或维生素原(维生素前体)的形式存在于食物中。
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