畜骨加工技术  

作　　者：杨晓雷[1] 

机构地区：[1]吉林通化农业学校,134001

出　　处：《农村新技术（加工版）》2011年第7期55-56,共2页

摘　　要：畜骨加工,设备投资少,工艺简单,很适合乡镇企业和农户生产。畜骨含有丰富的油、胶和氮、磷、氨基酸等成分,骨产品用途广泛,在国内外市场十分畅销。其加工方法如下。一、制骨油骨油是制作硬脂酸、油酸、肥皂、香皂、甘油等工业品的主要原料。

关 键 词：加工技术 畜骨 国内外市场 设备投资 乡镇企业 产品用途 加工方法 氨基酸 

分 类 号：TS251.94[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]