玉山黑猪的饲养管理技术  

作　　者：占今舜[1] 张彬[1] 

机构地区：[1]湖南农业大学动物科技学院,湖南长沙410218

出　　处：《广东畜牧兽医科技》2011年第4期5-6,9,共3页Guangdong Journal of Animal and Veterinary Science

摘　　要：玉山黑猪有2000多年的养殖历史,是江西省唯一成为国家级地方保护的猪品种。它具有早熟易肥、母性好、产子多,肉质细嫩、鲜美、抗氧化能力强等优点,在规模化养殖以及肉产品加工上具有广阔的前景。

关 键 词：玉山黑猪 饲养管理 特点 

分 类 号：S815[农业科学—畜牧学]