严查严打 构建“瘦肉精”监管长效机制  

作　　者：张吉富 梅岭南 

机构地区：[1]湖北省黄冈市动物卫生监督所,湖北黄冈438000

出　　处：《中国动物检疫》2011年第8期24-25,共2页China Animal Health Inspection

摘　　要：2011年3月15日，央视曝光河南双汇“瘦肉精”事件后，我市根据农业部《关于进一步加强生猪“瘦肉精”监管工作的紧急通知》及省政府办公厅《关于进一步加强“瘦肉精”整治工作的紧急通知》精神，进一步加强产地、屠宰和运输环节的检疫监管和动物卫生监督执法工作，逐步构彦“瘦肉精”等违禁药物监管的长效机制，有效保障动物及动物产品食用安全，维护公共卫生安全和人民群众身体健康。

关 键 词：“瘦肉精” 机制 管长 监督执法工作 公共卫生安全 监管工作 动物卫生 整治工作 

分 类 号：S851.33[农业科学—预防兽医学]