谷氨酰胺对早期断奶仔猪肠黏膜免疫的调节作用  

Regulative Function of Glutamine on Intestinal Mucosal Immunity in Early-weaning Piglets

作　　者：朱翠[1,2] 蒋宗勇[1] 

机构地区：[1]广东省农业科学院畜牧研究所畜禽育种国家重点实验室农业部华南动物营养与饲料重点实验室广东省动物育种与营养公共实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验至,广东广州510640 [2]华南农业大学动物科学学院,广东广州510642

出　　处：《中国畜牧兽医》2011年第8期10-16,共7页China Animal Husbandry & Veterinary Medicine

基　　金：国际科技合作项目(2009DFA31570);国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-36);省部产学研结合项目(2009A09Z00067)

摘　　要：作者综述了早期断奶仔猪肠黏膜免疫系统、谷氨酰胺的营养生理功能、早期断奶对仔猪肠黏膜免疫的影响,以及谷氨酰胺对早期断奶仔猪肠黏膜免疫系统的结构和功能、肠道屏障功能、肠道抗氧化能力及生产性能的影响。This review mainly summarizes effects of early weanling on the intestinal mucosal immunity of early weaned piglets,the nutritional function of glutamine,and their regulative effect on the structure and function of intestinal mucosal immunity,the intestinal barrier function and antioxidative function as well as growth performance of early weaned piglets.

关 键 词：谷氨酰胺 早期断奶 仔猪 肠黏膜免疫 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]