大棚毛豆的发展前景及高产栽培技术  

作　　者：潘玲玲[1] 项觉生 

机构地区：[1]江苏省启东市农业技术推广中心,226200

出　　处：《上海蔬菜》2011年第4期36-37,共2页Shanghai Vegetables

摘　　要：毛豆又称青毛豆、枝豆等，属豆科毛豆属1年生草本植物。毛豆是专门采收鲜食嫩荚的菜用大豆，大棚栽培毛豆一般在1月下旬至2月上旬播种，从出苗至青豆荚采收仅需65d左右，上市早，每667m^2产青荚550kg左右、667m。产值5500元左右，经济效益较高，是一种价廉物美的豆类蔬菜，在蔬菜生产和销售中占有重要地位。现将大棚毛豆的发展前景及高产栽培技术介绍如下。

关 键 词：高产栽培技术 大棚栽培 发展前景 青毛豆 草本植物 菜用大豆 经济效益 豆类蔬菜 

分 类 号：S643.7[农业科学—蔬菜学]