桶装饮用纯净水质量安全监控问题研究  

作　　者：马培钧 

机构地区：[1]百色市澄碧河水库管理局

出　　处：《大科技（科技天地）》2011年第17期339-340,共2页

摘　　要：微生物和电导率超标是桶装饮用纯净水晟常见的质量安全问题，尤其是微生物超标，本文着重分析了导致此种情况的主要原因，并结合工作实际，对桶装饮用纯净水生产中影响质量安全的因素进行分析，提出相应的监控措施，进而确保饮用纯净水的质量安全。

关 键 词：纯净水 微生物 质量安全 监控 

分 类 号：TS275.1[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]