当前畜产品质量安全存在问题及解决措施  

作　　者：刘志强[1] 方明辉[1] 程冬君 

机构地区：[1]河北省遵化市畜牧水产局,064200

出　　处：《山东畜牧兽医》2011年第8期70-71,共2页Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine

摘　　要：近年来,随着改革开放的深入发展,我国畜禽产品质量安全问题日益突出,由此带来的公众对畜禽产品质量安全的信任危机也给行业发展造成严重影响。因此,如何突破现行管理体制对畜禽产品质量安全的制约,努力探索更加科学、更加完善、更加有效的畜禽产品质量安全监管体系,为畜禽产品质量安全提供可靠保障,成为当务之急。

关 键 词：畜禽产品质量 产品质量安全 安全监管体系 改革开放 安全问题 信任危机 管理体制 

分 类 号：S851.347[农业科学—预防兽医学]