猪氟烷基因型的检测及其对生产性能效应的研究  被引量:2

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作  者:石磊 

机构地区:[1]青海海南州兽医站,青海共和813000

出  处:《黑龙江畜牧兽医》2011年第8期69-71,共3页Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine

摘  要:近年来,我国在引入国外猪种进行瘦肉型新品种(系)培育的同时,不断涌现出肉质变劣的问题。肉质变劣的一个主要因素是猪应激综合征(PPS)的发生,PPS易导致猪应激而突然死亡或屠宰后产生白肌肉(PSE)。研究表明,氟烷基因是导致PPS的遗传基础。因此,对猪氟烷基因进行检测以消除有害基因的影响是非常必要的。

关 键 词:氟烷基因型 猪种 检测 生产性 猪应激综合征 能效 品种(系) 瘦肉型 

分 类 号:S828.2[农业科学—畜牧学]

 

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