检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:毛飞[1] 高硕[1] 钱晖[1] 朱伟[1] 严永敏[1] 许文荣[1]
机构地区:[1]江苏大学基础医学与医学技术学院血液学与血液学检验系,江苏镇江212013
出 处:《中国公共卫生》2011年第9期1159-1160,共2页Chinese Journal of Public Health
基 金:国家自然科学青年基金(81000181);江苏省高校自然科学研究项目(10KJB310002);江苏大学高级专业人才科研启动基金(10JDG094);江苏大学拔尖人才和科技创新团队项目(2008-018-02)
摘 要:原花青素(procyanidins,PC)是由不同数量的儿茶素或表儿茶素缩合而成的一类多酚化合物的总称,在水果、蔬菜和饮料中含量丰富。1961年德国Karl等从山楂新鲜果实提取物中首次分离得到原花青素,此后人们相继在葡萄、山楂、花生、银杏等植物中发现原花青素。各国学者对上百种植物原花青素尤其对食物原花青素进行了广泛研究,发现其具有抗氧化、抗衰老、增强心血管活性等多种生物活性和药理作用。
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