饲料代谢蛋白质组分的营养调控研究  

作　　者：红敏[1] 红艳[2] 萨其仍贵[1] 韩天龙[1] 

机构地区：[1]内蒙古赤峰市农牧科学研究院畜牧研究所 [2]内蒙古民族大学蒙医药学院

出　　处：《饲料研究》2011年第9期12-15,共4页Feed Research

摘　　要：1微生物蛋白（MCP）的代谢调控 1.1MCP合成的调控 MCP是通过胃区流入小肠的蛋白质的主要来源,包括来自于瘤胃的细菌、原虫和真菌。当饲料蛋白质进入瘤胃后,一部分被微生物降解为寡肽、氨基酸（AA）和氨。

关 键 词：蛋白质组分 饲料蛋白质 营养调控 代谢调控 微生物蛋白 微生物降解 氨基酸 MCP 

分 类 号：S512.101[农业科学—作物学]