黄颡鱼成鱼池塘养殖技术  

作　　者：凌武海 任信林[1] 余红喜 孙加赋 

机构地区：[1]滁州市水产技术推广中心站,安徽滁州239000 [2]扬州高宝邵伯湖渔业增殖养殖试验场,江苏扬州225009

出　　处：《河北渔业》2011年第9期30-31,共2页

摘　　要：黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco Richardson）隶属鲶形目,鮠科,黄颡鱼属。又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨,是江河湖泊中常见的小型底栖鱼类。尽管其个体较小,但肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，深受消费者青睐。

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分 类 号：S965.199[农业科学—水产养殖]