北京西瓜缘何走进高端市场  

作　　者：李锐 曾剑波 

出　　处：《农产品市场》2011年第36期6-9,共4页Agricultural Products Market

摘　　要：西瓜是北京市场传统的夏季当家水果，每年6月一8月是北京西瓜的上市高峰期，也是西瓜市场的繁荣期。统计数据显示，6月15日，新发地市场水果总上市量为962．8万公斤，其中西瓜上市量达到460万公斤，占水果总上市量的47．78％。在这其中，北京本地产的西瓜生产情况如何？日前，笔者针对北京西瓜种植品种、产量、效益及未来发展趋势等问题深入京郊进行了调研。

关 键 词：西瓜市场 北京市场 高端市场 上市量 数据显示 生产情况 种植品种 发展趋势 

分 类 号：F724.723[经济管理—产业经济]