2008年北京奥运会韩国参赛运动员的饮食补充剂模式  

作　　者：汪旭楠 J·金 

出　　处：《中国体育教练员》2011年第3期47-47,共1页Chinese Sports Coaches

摘　　要：运动员使用许多饮食补充剂以促进其适应训练、保持免疫力、促进组织合成及伤病恢复。研究表明，45％-74％的运动员在冬季、夏季奥运会及备战期间使用饮食补充剂。有研究发现，一般运动员只使用1—2种饮食补充剂，而部分奥运会参赛运动员（20％）至少使用5种。参加夏季奥运会的运动员最常用的饮食补充剂是维他命、蛋白质、氨基酸与肌肉素。

关 键 词：2008年北京奥运会 参赛运动员 饮食补充剂 夏季奥运会 韩国 免疫力 维他命 蛋白质 

分 类 号：G804.3[文化科学—运动人体科学]