从我国《生乳》标准谈奶业发展  

作　　者：穆怀彬[1] 侯向阳[1] 德英[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院草原研究所,呼和浩特010010

出　　处：《中国畜牧杂志》2011年第18期15-18,共4页Chinese Journal of Animal Science

摘　　要：由我国2010年《生乳》标准引起社会热议展开,分析《生乳》标准的变化以及与其他国家相应标准的差距。目前,我国奶业发展的不足是造成《生乳》标准低的根本原因,因此,需要从根本着手,发展奶业需要政府支持、发展牧草产业、加强奶业从业人员素质以及制定相应法规共同保障,缩小我国奶业与发达国家奶业差距是提高奶品质量的根本,也是重塑消费者信心的根本途径。

关 键 词：《生乳》标准 信任危机 奶业发展 

分 类 号：S811[农业科学—畜牧学]