秸秆氨化育肥牛技术  

作　　者：陈奎 

机构地区：[1]重庆市奉节县太和土家族乡农业服务中心,重庆奉节404600

出　　处：《四川畜牧兽医》2011年第9期43-44,共2页Sichuan Animal & Veterinary Sciences

摘　　要：1秸秆氨化育肥牛的原理牛属于复胃哺乳动物,有瘤胃、网胃（又称蜂巢胃）、瓣胃（又称重瓣胃或百叶胃）和皱胃,其消化系统的生理和作用与其他单胃动物不同,尤其是瘤胃和网胃的消化作用，它是秸秆氨化后能够育肥肉牛的真正原因。正常情况下，瘤胃pH值保持在5．5～7，温度为39～41℃，

关 键 词：秸秆氨化 育肥牛 瘤胃PH值 技术 哺乳动物 单胃动物 消化系统 消化作用 

分 类 号：S823[农业科学—畜牧学]