铜陵地区早春豇豆栽培技术  

作　　者：孙静 

机构地区：[1]安徽省铜陵县农业局,244100

出　　处：《蔬菜》2011年第9期7-9,共3页Vegetables

摘　　要：豇豆又名豆角、长豆角、带豆、裙带头等,为豆科蝶形花亚科豇豆属一年生缠绕草本植物。嫩豆荚肉质肥厚、脆嫩,可炒食或烫后凉拌、腌泡、加工干制;豇豆的干豆粒与米共煮,也可作为主食。

关 键 词：早春豇豆 铜陵地区 技术 栽培 蝶形花亚科 草本植物 一年生 豇豆属 

分 类 号：S643.4[农业科学—蔬菜学]