铬在猪营养中应用的研究进展  

作　　者：吕宗友[1] 金晓君[1] 李军[1] 赵国琦[1] 

机构地区：[1]扬州大学动物科技学院,江苏扬州225009

出　　处：《养猪》2011年第5期17-21,共5页Swine Production

摘　　要：铬参与动物机体的碳水化合物、脂类、蛋白质和核酸代谢,是动物生长发育过程中必不可少的一种微量元素,对猪的生产性能、胴体品质、肉质、免疫功能都有一定的影响。本文综述了铬对猪营养的作用效果及机理,为铬在猪营养中的应用提供参考。

关 键 词：铬 猪 营养作用 

分 类 号：S828.5[农业科学—畜牧学]