从丹麦农场经理教育看我国规模猪场职业场长培养  

作　　者：雷胜辉[1] 屠坷峰 杨磊 

机构地区：[1]上海市松江区动物疫病预防控制中心,201611 [2]连云港丹育种猪技术有限公司,222200

出　　处：《北方牧业》2011年第17期12-13,共2页

摘　　要：丹麦是举世公认的养猪王国。2009年年初丹麦存栏1211．95万头（其中母猪102.4万头），2009年全年每头母猪年断奶仔猪数（27．5头，总出栏猪数量为2758万头（包括丹麦屠宰1928万头，出口仔猪、育肥猪、淘汰母猪约829万头，出口猪肉产品185万吨，占猪肉总产量的96．5％）。育肥猪30—100千克日增重达897．5克，料重比2．84。

关 键 词：规模猪场 丹麦 断奶仔猪数 培养 场长 职业 教育 经理 

分 类 号：S858.28[农业科学—临床兽医学]